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生产与运营管理课程

Courses of Production & Operation Management

高效仓储管理与库存控制
来源:审智咨询 发布时间:2018-07-05

【课程背景】

      仓储或配送中心作为企业供应链关键枢纽,运作绩效决定了整个供应链的绩效及客户体验;在产品生命周期缩短,市场少批量多品种的需求趋势下,对仓库运营提出了更高的要求,越来越多企业将仓储与库存转变为战略层次的管理。

      课程将为您诠释上海欧时电子4800平米配送中心仅用35人实现98%客户满意度的管理策略,深圳欧莎世家仓库日处理16万个包裹的运营技巧以及深圳青啤用13人实现24000平米仓库等优秀企业仓储管理运营之最佳实践。


【课程目标】

清晰仓储/配送中心活动在VSM(价值链)中的定位

仓储作业流程设计原则与技巧,以及包装、搬运合理化的方向

掌握仓库选址、布局、储位优化、订单处理的原则与方法

掌握提高账物一致准确率、实现FIFO的操作方法

物料品类分类管理及设备管理的原则与方法

降低仓储离职率及指导在职人员职业规划


【课程形式】
互动分享、问题解析、案例展示、情景摸拟、理论讲述、专业训练、学做结合、工具应用、视频教学、拓展活动、数据分析、小组PK、行动计划、解决方案
 
【课程特点】
1
、嵌入咨询式培训,针对性解决企业存在的问题和困惑,定制化课程服务,拒绝虚假浮夸和形式主义,让培训实效快速呈现。
2
、通过培训输入理念、知识、方法和技能,输出针对性行动计划和改善方案,让培训效果快速实现落地。
 
【课程对象】
PMC
/物流部/物控部/采购部/资材部/电商配送中心(DC) 等相关从业人员

【培训时间】
经典版课程46;
常规版课程24天;
精华版课程12天,6小时/天。
 
【课程大纲】

开场:团队建设(分组 选组长 队名 队呼)

第一部分:仓储/DC管理岗位价值与职业意义 

仓储在供应链中的战略价值

仓储管理职业化准备度模型(自测表)

仓储管理基础

仓储在物流作用(蓄水池-以时间换空间)

仓储与库存区别(动VS静)

仓储管理目标(多快好省 KPI

九个一工程(素材转换)

仓储管理发展趋势

视频分享:LOG-05-信息技术支持下的高效分拣作业

参与服务项目分享:蒙牛早餐奶压缩存储周期提高ROI50%

讨论:仓储的高效体现何在?(精益是手段,高效是结果)

任务:(头脑风暴)请各小组将希望解决仓储管理问题列出贴出

 

第二部分:高效仓储/DC的十大技能(what--人、事、物

技能一:仓储布局三层次(地理、厂内、库内)

第一层次:外部网络

理论:DC的网络布局四个阶段及意义(位置  数量

案例:新日、日照钢铁、FMCG、晋亿、中国移动……

原则: NDC,LDC,RDC,DC,FACTORY选址要点

工具:(定量)坐标法   重心法 (定性)  跟随法  集群法

参与项目分享:201310月上海国药全国级物流网络优化

练习:分析现地址及数量的合理性、优劣势

第二层次:厂内规划

理论:厂内规划合理性意义

案例:信义汽车、迈瑞医疗、捷普电子

原则:就近原则  直线原则  可视原则

参与项目讨论:稳态电声布局产生什么相关问题?

第三层次:库内布局

理论:库存布局合理实现六大价值

案例:OSA DC布局方面的最佳实践

原则:四大原则及检视KPI (移动  搬运   高度   通道)

讨论:图中某电商DC布置靓点何在?
 

技能二:储位管理精细化

理论:储位优化是提高仓储作业效率首要任务

要求:定置  定量  定容

十大原则: 互补、相容、同一性、周转率……

策略:定点  随机   综合(数据分析,分而治之)

案例:青岛啤酒、欧时电子动态储位管理最佳实践

讨论:指出图中储位设置改善之处

案例:联想电脑储位优化最佳实践

工具:《周转率法则》《ABC法则》《订单容积指数法则》

优化步骤:收集数据确定目标找到方案实施二次优化
 

技能三:装卸搬运集装化

理论:搬运装卸是仓储/DC环节最频繁的活动 (作业特征)

协同活动:堆码、包装、流通加工

堆码12字方针、堆码七大方法、方式、五距

包装方式、原则、合理化、注意事项

流通加工方式、环节

标识

原则:流程优化减少环节、机械作业减少重量(提高活性)、

布局优化减少距离、集装作业减少次数

视频:LOG-01麦当劳供应链管理用滑板纸作业减少次数重量

方法论:ECRSI法优化流程

案例:TESCO流程化化减少搬运环节、次数、重量

      奇瑞汽车散件物流代替整车提高搬运装卸活性

      盐田港利用IBM信息技术一年预计节约20亿人民币

      弘信物流为可口可乐和瓶装厂联合提供DC服务价值

讨论:指出案例中搬运操作可优化之处(设计昆明地铁仓库)

工具:《物料搬运分析表》《物料搬运设备使用表》
 

技能四:安全防护不放松

理论:安全之于仓储

案例:圆通快递包裹氟乙酸甲脂泄露事故

      X汽车配件公司仓管员贪污事件(账务方面,过磅方面)

                信义汽车原料仓物料倒踏致员工肺炸事故

任务:十二防

原则:遵守纪律,按规操作

方法论:5SIE防错防呆法隔离原理  

工具:《仓储温湿度记录表》《仓库安全检查表》《仓库巡查记录表》《各类火灾防范要点》
 

技能五:订单处理灵活化

理论:信息处理策略决定分拣绩效(四类活动五种时间分析)

策略:订单别与批量别VS 摘果式与播种式(优劣分析)

案例:药店中药与西药拣货区别

四方法论:分区、订单分割、订单分批、分类

案例:京东易迅、(视)LOG-06-九州通订单处理、OSA类电商

最佳实践:富士康中央厨房、夏晖物流DC的逆向分拣策略

服务客户效益分享:上海国药优化分拣效率实践改善无止境

练习:如果你是嘉农超市仓库主管,将如何解决目前困境?
 

技能六:先进先出有方法

理论:FIFO意义

案例:台湾某OEM鞋厂同一批次导致鞋面颜色色差

案例:EMS商捷普电子利用信息化控制先进先出

方法论:FIFO操作六大方法及三个控制关键点

未来展望:批次对批次
 

技能七:盘点查账制度化

理论:盘点意义、任务、流程、内容、注意要点

方法论:盘点方法(循环盘点、异动盘点等)

案例:伟创力运用循环盘点实现案例中企业账物一致率的实践

难点:差异率分析及应对策略

要点:原因分析、处理手法、转变思想、持续改善(PDCA
 

技能八:配送管理信息化

理论:运输vs配送、目标、决策模型、资源、线路优化

案例:某公司通过车辆利用率计算平衡车辆资源分布

案例:某电器公司对过里程节约法(外部)优化线路最佳实践

练习:请你对案例中的DC设计合理共同配送路线

工具:《3PL选择评估表》
 

技能九:设备管理贵预防

理论:仓储设备配置注意事项

案例:广州捷普仓储设备闲置的教训

分析:叉车需求分析

讨论:北京某汽车公司仓库设计为什么不合适

原则:能力有弹性   运行无故障

工具:《设备定期检查维护表》
 

技能十:有效沟通无边界

理论:(美)托马斯-懂沟通的人才能成为优秀的物流人

方法论:

职场冲突分析

管理相关者情绪

沟通四大技能(       )

向上沟通  (视频COMM-0102解析 ,总结要点)

平级沟通  (讨论:你会如何做,总结要点)

向下沟通  (视频NEGO-02解析,总结要点)

练习:领导让你加班,你有事,如何做?

         公司让你主导一个项目,如何获得临部门支持?

         你如何领导带刺的下级?

 

第三部分:从知道到实现(HOW

职业态度是迈向成功基础(价值观塑造)

五大思想+三大工具

测试:F4(Facts—Feeling—Finding-Future)

构筑职业梦想:平衡轮

案例:挑战者示范

提问与问答


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